A ação, lançada em junho de 2018, para implantar o campo e banco de sementes e realizar capacitações no curso técnico em Agropecuária ao longo do segundo semestre deste ano, oferecido pela Fucam em parceria com a Secretaria de Estado de Educação (SEE), envolveu 65 pessoas na região.

Atualmente, só há o reconhecimento legal em Minas Gerais para o queijo tipo Minas Artesanal de Casca Lavada e não são permitidas variações dele. Agora, a norma também permitirá a elaboração de queijo com leite de outras espécies como cabra, ovelha e búfala.

A adesão do produtor é voluntária e cabe ao IMA realizar as auditorias de conformidade nas propriedades e empreendimentos agroindustriais e emitir certificados e autorizações para o uso do selo de conformidade do Certifica Minas. O credenciamento do produtor tem validade de três anos.

Minas Gerais conta com 1.200 propriedades certificadas pelo programa em mais de 100 municípios. Outras 600 propriedades estão em processo de certificação. A iniciativa é do governo estadual, sendo executada pela Seapa, por meio da Emater-MG e do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).

A avaliação aconteceu durante a cerimônia de premiação do 15° Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas. A competição é considerada a maior do país e, neste ano, recebeu 1.892 inscritos, das quatro regiões produtoras de Minas Gerais: Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.

De acordo com dados do Ministério da Agricultura, Minas Gerais produz 60% da cachaça artesanal, ou de alambique, do país, o equivalente a cerca de 250 milhões de litros por ano. Já o mercado industrial da cachaça produz 1,3 bilhões de litros por ano no Brasil, sendo o estado responsável por metade d

Para receber o certificado os produtores passam por auditoria realizada pelo IMA, que verifica o cumprimento de 28 itens obrigatórios distribuídos em cinco áreas, representadas por lavoura, rastreabilidade, responsabilidade ambiental e social, capacitação e gestão da propriedade.  

O trabalho, fruto de um convênio da Emater-MG com o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação, pode ser conferido também no Programa Minas Rural,  que vai ao ar, pela Rede Minas, aos sábados, 8h; domingo 9h e quarta-feira, 13h. O programa também é exibido pelas emissoras Terra Viva.

A unidade será instalada em uma área pertencente à Prefeitura de Ipanema, onde serão distribuídas culturas de café conilon, olerícolas e forrageiras para alimentação animal. O atendimento às demandas será feito por meio de dias de campo, encontros técnicos, cursos e prestação de assistência técnica.

O Brazil Wine Challenge 2018 premiou 193 rótulos de nove países. O concurso é o único no Brasil com a chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE) e está entre os mais importantes e respeitados das Américas.